Les cafés de l’hôtel. L’hôtel a 2 cafés : l’un pour le petit-déjeuner et le dîner des clients, l’autre de l’autre côté de la route, sur la plage. Nous prenions le petit-déjeuner dans le premier ; il était toujours le même, et je l’ai décrit dans mon précédent article sur l’hôtel. Nous n’avons pas pris les dîners, mais les gars rencontrés à l’arrivée nous ont dit que c’était tout aussi répétitif, pas très bon et limité en quantité. Le café de la plage est mieux : on commande à la carte à toute heure, mais la cuisine n’est pas très bonne. Les prix sont à peu près les mêmes partout, je ne m’y attarderai donc pas.
Partout à Unawatuna, il y a un café tous les 50 à 100 mètres, aussi bien sur la plage que dans la rue. Nous avons déjeuné dans des cafés très différents : steaks de thon, diverses salades de fruits de mer, soupe tom yum (elle n’a rien à voir avec une vraie tom yum, mais elle est bonne). Pour le déjeuner, nous avons beaucoup aimé le Sunrise Seafood Restaurant. La cuisine y était très bonne.
Le dîner : la plupart du temps, nous allions sur la plage et, en longeant les différents cafés, nous regardions où les gens étaient assis. Devant les cafés et les petits restaurants se trouvent des étals de glace sur lesquels sont disposés les fruits de mer. Nous allions généralement vérifier la fraîcheur, la variété et le prix. Nous avons essayé plusieurs restaurants, mais celui que nous avons préféré est le Lucky Tuna. Les prix y sont environ 10 % plus élevés qu’ailleurs, MAIS !
- Sur toutes nos visites, une seule fois les fruits de mer n’étaient pas très frais, et ce jour-là nous avons décidé d’aller ailleurs.
- Il y a beaucoup de monde, et parfois il était difficile de trouver une table pour 3 personnes.
- La cuisine est délicieuse.
Voici comment se passe la commande du dîner :
- Vous pouvez choisir les fruits de mer dans les frigos ; on les pèse et on vous annonce le prix, cuisson comprise.
- Comme partout, à la carte.
Pendant les excursions, vous n’aurez ni le temps ni l’occasion de choisir où manger, je ne vois donc pas grand intérêt à le décrire dans l’article.
Les supermarchés : il y en a très peu, et le plus souvent il faudra s’y rendre en véhicule. Ce sont des supermarchés ordinaires, comme chez nous, sauf que vous n’y trouverez pas d’alcool.
L’alcool au Sri Lanka se vend exclusivement dans de petits magasins d’alcool qui ressemblent à un étal derrière une multitude de grilles. On les appelle là-bas wine store ; le plus proche de notre hôtel, et de la côte d’Unawatuna en général, se trouve à ce point sur la carte. Bien sûr, on peut acheter de l’alcool dans n’importe quel café ou restaurant, mais il coûtera bien plus cher qu’au magasin. Par exemple, au magasin, la bière coûte 190 roupies la canette, dans les restaurants 350 à 450 roupies. Donc si vous comptez boire 1 ou 2 canettes pendant vos vacances, inutile de payer le trajet pour acheter ces 2 canettes de bière. Mais si vous comptez boire davantage, vous pouvez acheter par exemple un carton de canettes et ainsi économiser. On y trouve aussi le tout simplement merveilleux rhum rouge Calypso. Malheureusement, il n’existe que dans ce pays, et je n’ai jamais goûté de meilleur rhum ailleurs.
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