Dix recettes traditionnelles d'Albanie
La cuisine albanaise a elle aussi ses plats uniques. Voici dix recettes de plats traditionnels albanais : Tavë Kosi : Bœuf ou agneau cuit au four, nappé d’un mélange de produits laitiers et d’œufs, souvent servi avec du riz. Ingrédients : 500 g de bœuf ou d’agneau coupé en petits morceaux 1 kg de yaourt... » lire plus
