Also, kommen wir zu den Leckereien aus Thailand oder dazu, wie wir unsere ersten Erfahrungen mit der asiatischen Küche gemacht haben. Da wir im Hotel Pattaya Park wohnten, das am unteren Ende der „russischen Straße“ in Pattaya liegt, fanden die meisten unserer kulinarischen Entdeckungen genau dort statt. Aber alles der Reihe nach.
Auf das Frühstück gehen wir nicht näher ein, es ist bereits im Artikel über das Hotel beschrieben.
Zu Mittag aßen wir entweder in der „russischen Straße“, im großen Einkaufszentrum „Central Festival“ oder auf Ausflügen. Mittags gab es bei uns meist nur Snacks, um bis zum Hauptteil unserer Gastro-Tour durchzuhalten – dem Abendessen. In verschiedenen Straßencafés oder im Einkaufszentrum nahmen wir Salate, Tom-Yum-Suppe, panierte Garnelen als Vorspeise und Obst. Sie wissen ja: Leckereien aus Thailand – das ist eine Fülle von Obst und Meeresfrüchten. Deshalb haben wir uns nicht zurückgehalten und jede Menge für uns exotisches Obst, Meeresfrüchte, Fisch und alles gekauft, was bei uns zu astronomischen Preisen verkauft wird.
Abendessen. Hier haben wir wirklich alles und überall gegessen. Auf dem kleinen „russischen Markt“ deckten wir uns mit Obst und Fruchtshakes ein. Sehr gut gefiel uns auch Fisch in Salzkruste. Man muss aber darauf achten, dass der Fisch frisch zubereitet wird und nicht einer, der dort schon seit Stunden liegt und warm wird. Auf demselben Markt probierten wir verschiedene Meeresfrüchte, Würstchen, Schawarma aus dem Automaten und sogar gegrillten Frosch (hat uns nicht geschmeckt: stark ausgetrocknet und zu lange gebraten, keinerlei Gewürze – insgesamt nicht besonders lecker). In der „russischen Straße“ gingen wir in verschiedene Cafés und aßen Garnelen im Teigmantel (sehr lecker), Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten, Papayasalat und Reis in der Ananas. Im Einkaufszentrum „Central Festival“ waren wir ebenfalls in verschiedenen Cafés und besuchten ein All-you-can-eat-Restaurant. Dort bekommt man 1,5 Stunden und mehrere Menüs zur Auswahl (klein, mittel und groß, der Preis ändert sich entsprechend), und man kann aus diesem Menü beliebig viele Zutaten bestellen. Aber es gibt ein ABER: Wenn nach dem Essen, wenn Sie gehen wollen, noch etwas übrig ist, zahlen Sie dafür nach Gewicht den dreifachen Preis. Nehmen Sie also nicht gleich viel, sondern immer nur ein bisschen, und schätzen Sie Ihre Kräfte ab. Und ja, in diesem Restaurant bereiten Sie das Essen selbst auf einer Kochplatte zu, die in Ihren Tisch eingebaut ist (im großen Menü, das wir genommen haben, gibt es Krabben, die von den Thais zubereitet werden). Traditionsgemäß waren wir auch bei McDonald’s. Teuer.
Verpflegung auf Ausflügen. Ganz unterschiedlich: Auf dem Ausflug nach Bangkok brachte man uns zum Beispiel in ein schickes Hotel und führte uns ins Hotelrestaurant (84. Stock) mit Buffet. Die Auswahl war ziemlich groß, aber die Qualität des Essens Geschmackssache. Beim Ausflug mit der Jacht zu den Inseln gab es das Essen direkt auf der Jacht, mit sehr kleiner Auswahl. Auf einem anderen Jachtausflug gab es unbegrenzt Alkohol, aber die Jacht sah eher aus wie ein Schuppen. Bei manchen Ausflügen gab es überhaupt kein Essen. Beim 2-tägigen Ausflug zum River Kwai gab es ein bescheidenes Abendessen ohne Getränke. Alles andere konnte man extra kaufen. Auf einem weiteren Ausflug besuchten wir eine Austernfarm, wo wir frische Austern probierten, und eine Ananasplantage, wo wir verschiedene Ananassorten kosteten. Beim Ausflug in den Zoo aßen wir nach der Krokodilshow in einem Buffetcafé zu Mittag, wo mehrere Gerichte aus Krokodil serviert wurden – ehrlich gesagt hat es uns nicht besonders geschmeckt, zu viele Knorpel.
Alkohol in Geschäften (in Cafés genauso, aber unter der Hand wird auch außerhalb dieser Zeiten ausgeschenkt) wird nur zu bestimmten Zeiten verkauft, wenn ich mich richtig erinnere, von 11:00 bis 23:00 Uhr. Alkohol: der sehr leckere Rum „SangSom“ – lecker, und am nächsten Tag keinerlei Anzeichen eines Katers (sofern man abends in vernünftigem Maß getrunken hat…).
Sehr erstaunt haben mich Leute, die aus der GUS angereist waren und in Scharen in Cafés liefen, in denen es Pelmeni, Borschtsch, Frikadellen und Ähnliches gibt – Dinge, die jeder bei sich zu Hause, in seinem Land hat. Welchen Sinn das hat, verstehe ich nicht: dreimal so viel für etwas zu bezahlen, das man in der Heimat zu jeder Jahreszeit essen kann, und nicht das zu essen, was man bei uns überhaupt nicht findet oder nur sehr teuer und in schlechter Qualität. Aber das ist alles nur Gerede, auch wenn ich tief im Inneren weiß, dass ich solche Leute verurteile.
Das waren unsere Leckereien aus Thailand.
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