Leckeres Tschechien. Für mich wurde es gleich in zweierlei Hinsicht lecker: Ich liebe gutes Essen und ich liebe gutes Bier. Genau diese beiden Dinge kamen in diesem Land zusammen. In unserem Hotel ABE HOTEL rief man uns an der Rezeption einen Guide, der uns neben den Ausflügen auch alle leckersten Bars auf einem Stadtplan von Prag markierte. Danke ihm dafür.
Auf dieser Karte kann man Kreise mit Zahlen erkennen (mit Kugelschreiber gezeichnet). Die Kreise sind Pubs, und die Zahl darin gibt an, wie viele verschiedene Biersorten dieser Pub anbietet. In den meisten Fällen sind diese Pubs Kleinbrauereien und bieten ihr eigenes Bier an.
Auf das Frühstück gehe ich nicht näher ein, es war für europäische Länder üblich und ist bereits in meinem Artikel über das ABE HOTEL beschrieben.
Mittagessen. Mittagessen hatten wir nicht immer, meistens auf Ausflügen oder einen Snack im Fast Food, zum Beispiel bei McDonald’s, KFC, Burger King und anderen. Auch darauf gehe ich nicht näher ein. Auf Ausflügen ist das Essen so lala, meist gegen Aufpreis, und manchmal gibt es gar nichts.
Zu Abend gegessen haben wir dagegen an verschiedenen Orten, unter anderem im Pub von der Karte oben. Das leckere Tschechien ist nicht nur Bier, sondern auch köstliche Gerichte. Sehr gut gefallen hat uns das Restaurant „Restaurace Historie“. Dort probierten wir die zarteste gebratene Ente mit Kraut, Kartoffelpuffern und Kartoffelknödeln – das Fleisch zergeht förmlich auf der Zunge. Außerdem gefielen uns die nicht weniger zarten Schweinerippchen und die leckeren Snacks zum Bier: Chips, Käsechips, Zwiebelringe, Fischchips, dazu leckere Saucen. Wir probierten auch die leckersten Ribeye-Steaks und ein Schweinesteak mit Pilzsauce. In diesem Restaurant entdeckten wir auch „Kofola“ – ein Getränk, das Cola sehr ähnlich ist, aber nach tschechischen Rezepten hergestellt wird und ziemlich lecker ist. Insgesamt sind wir mit diesem Restaurant sehr zufrieden, die komplette Speisekarte finden Sie auf ihrer Website.
Loď Pivovar – dieses kleine Restaurant mit eigener Kleinbrauerei befindet sich auf einem kleinen Boot. Hier probierten wir „Vepřové koleno“, also unsere Schweinshaxe. Wenn Sie zu zweit sind und der Kellner bei der Bestellung des „Vepřové koleno“ nachfragt „Nur eins?“ – antworten Sie mit Ja. Wir haben es zu zweit nicht aufessen können, und was gewesen wäre, wenn wir 2 bestellt hätten, ist völlig unklar. Es wiegt etwa 1200–1400 Gramm. Aber es lohnt sich, es ist sehr lecker und sättigend. Zu zweit oder sogar zu dritt kann man davon satt werden.
Und dann erst der Fernsehturm mit einem Restaurant ganz oben und der schönsten Cocktail-Präsentation. Essen wollten wir dort wegen der ungewöhnlich hohen Preise nicht, aber Präsentation und Aussicht sind göttlich. Etwas oberhalb des Restaurants gibt es außerdem eine schöne 360°-Aussichtsplattform.
Unweit des Fernsehturms liegt mein Lieblingspub BeerGeek. Warum wurde er mein Liebling? Ganz einfach: Dort gibt es 44 Biersorten und leckere Snacks. Außerdem gibt es Verkostungssets mit 5 Gläsern à 150 ml. Die Karte finden Sie auf ihrer Website.
Mein zweiter Lieblingspub wurde die nubeerbar; auch hier gibt es ordentliche Snacks und dafür ganze 22 Biersorten.
In den anderen Cafés, Bars und Restaurants war es nicht weniger lecker, alles ist auf der Karte oben markiert. In einem Café bestellten wir zum Beispiel Rindertatar; es sieht nur klein aus, wird aber mit Buttertoast serviert und ist schwer zu schaffen. Und auf einem der Ausflüge bestellte ich mir ein Hirschsteak – ehrlich gesagt hat es mir nicht besonders geschmeckt, der Geschmack war süßlich.
Insgesamt war das leckere Tschechien ein voller Erfolg und hat meinen Bauch nicht nur mit dem leckersten Essen, sondern auch mit dem leckersten Bier gefüllt.
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