Хачапурі в парку
Хачапурі в парку

Як я вже й писав у статті про готель, не дуже смачно і різноманітно було в нас на сніданок. Тому снідати ми ходили вниз по вулиці, через дорогу знаходився McDonald’s. У маку все стандартно, як і в наших рідних країнах, за винятком додаткових бургерів. Наприклад, був чізбургер з перцем чилі. Ще іноді на сніданок заходили в Wendy’s, теж непогані бургери. Дістатися до нього можна так само від готелю Guru вниз по вулиці, але не переходячи дорогу.

Обіди та вечері ми вже надавали перевагу в центрі міста, не дуже далеко від сірчаних лазень, є ціла вулиця з кафе та ресторанчиками. Дістатися туди можна на метро до станції “Авлабарі“, далі пішки вниз по вулиці кілька кварталів, перейшовши міст “Метехі”, трохи далі по дорозі буде поворот наліво зі сходами вниз. Jan Shardeni St, Tbilisi. Ця вулиця вся складається з кафе та ресторанчиків. Нам дуже сподобалося кафе з оранжевими подушечками. Там дуже затишно, дуже смачно, приємні офіціанти, і ввечері зазвичай приходить і грає на скрипці чудовий та талановитий артист.

Також ми були в досить дорогому ресторані на сусідній вулиці “Cotton rows“, ресторанTiflis Meidani“. Залишати геолокацію на цей ресторан — не буду. За відгуками в інтернеті — чудовий ресторан, нас привабило те, що в цьому ресторані вечорами національні грузинські танці. Ресторан справді дорогий, але проблема в ньому не у вартості. Дуже гарний лофт-дизайн у ресторані, ми замовили кілька страв і пляшечку вина. Офіціанти дуже гарно обслуговували і робили це якісно. Ви, напевно, вже задалися питанням, у чому ж все-таки проблема? А проблема в тому, що ми брали страви, які вже куштували в інших простіших кафе. І настільки несмачно приготованого, у дорогому ресторані, ми просто не очікували… Ми замовляли “Купати” (національна грузинська страва, схожа на наші сардельки для грилю), які в цьому ресторані складалися з не дуже їстівних хрящів, прожилок, а м’яса в них було дуже складно знайти. Салати, які ми замовили, теж були малоїстівні. Таке враження, що побачивши туристів, вони вирішили нам згодувати все те, що потрібно було викинути ще вчора. Власне тому цей ресторан категорично НЕ рекомендую до відвідування!!! Було б це кафе, їдальня чи щось подібне, можна було б списати деякі огріхи, але це ресторан, і зовсім не дешевий…

Хінкалі! Усі радять одразу по приїзду їхати в дім хінкалі й куштувати хінкалі. Не рекомендую йти одразу саме в “дім хінкалі”. Спробуйте в кількох місцях, і навіть якщо Ви куштуватимете саме в домі хінкалі, не поспішайте робити висновки. Наполегливо рекомендую все ж спробувати їх ще в кількох кафе. Ми спочатку спробували їх у кількох кафе, і тільки потім дісталися дому хінкалі. Я не можу сказати, що там вони несмачні, можливо нам не пощастило, або можливо в тих кафе, у яких ми куштували їх до того, готували їх смачніше. Загалом нам не дуже сподобалося в домі хінкалі, не дуже смачно там нам було. Геолокацію залишати не буду, ми були в домі хінкалі, не дуже далеко від станції метро “Руставелі”. Хто захоче, знайде на карті. Ще трохи розповім про правила поїдання хінкалі. Хінкалі — це не пельмені. Їх не потрібно терзати виделкою і ножем. Їх їдять руками! У них є хвостик, за який Ви беретеся, і з краю надкушуєте хінкалі, після чого випиваєте сік із хінкалі, і з’їдаєте саму хінкалі. Але хвостик, за який Ви берете хінкалі — не їдять!

Old Metekhi. Ресторан, у якому потрібно замовляти столик мінімум із ранку на той же день. А ще краще за 1-2 дні. Відгуки в інтернеті звучать не дуже. Усім щось не подобалося в їжі, обслуговуванні, броні та інших аспектах. Після нашого досвіду з рестораном, описаним вище, я скептично ставився і до цього ресторану. Але нам дуже хотілося подивитися на національні танці, і я не шкодую, що ми ризикнули! Ось тут я можу рекомендувати до відвідування цей ресторан. Усе було дуже смачно, офіціанти були ввічливі, обслуговували швидко, вечірнє шоу чудове. Обирайте столик ближче до проходу посередині ресторану, тоді Ви будете на першій лінії біля шоу з народними танцями.

Ще ми були в ресторані Royal Restaurant. Це один із найближчих ресторанів до нашого готелю. Вниз по вулиці, не переходячи дорогу, праворуч. Дуже смачні шашлики, є непогані коктейлі. Усе дуже смачно, обслуговування гарне. Тепер про мінуси. Меню невелике, іноді немає навіть тих позицій, які є в меню. Людей у ресторані мало. Порції страв невеликі порівняно з іншими кафе та ресторанами.

У екскурсіях по Грузії будуть зупинки на обід. Важливо ☝️! У більшості випадків обід за окрему плату. Уважно слухайте свого гіда. Оскільки у Вас обмежений час перебування, не всі страви варто замовляти. Так у Кахетії ми чекали на 2 людей з екскурсії, які замовили стейки і отримали їх тільки коли всі вже поїли. Хоча до цього гід розповідав, що готується довго, а що можна замовити. І якщо хочете щось із довгого меню, беріть цю страву разом з іншими, так буде швидше, і на Вас ніхто не буде довго чекати!

Що спробувати в Грузії, мої рекомендації:

  • Хінкалі (У кількох місцях!)
  • Хачапурі
  • Обов’язково ВИНО, нам дуже сподобалося вино “Tvishi”!
  • Харчо (Хоч ми його і не спробували, але я хочу обов’язково повернутися і спробувати грузинське харчо!)
  • Чакапулі (Знову ж таки м’ясо, тушковане із зеленню та спеціями і картоплею. Як м’ясо використовується баранина, як додатки — кислі сливи, кінза, естрагон, біле вино.)
  • Кубдарі
  • Сири
  • Лаваш
  • Мцваді (Шашлик)
  • Долма
  • Чашушулі (Тушкована з овочами телятина)
  • Чурчхела
  • Свіжовичавлений гранатовий сік
  • Лимонади (Води Лагідзе)
  • Мінералка (Мені дуже сподобалася водичка Nabeghlavi)
  • Чача
Last modified: 23.07.2026

Author

Ваші відгуки

Поділіться враженнями!