Смачна Чехія. Для мене вона стала смачною одразу у двох планах. Я люблю смачну їжу і люблю смачне пиво. Власне ці два параметри й зійшлися в цій країні. У нашому готелі ABE HOTEL, на ресепшені нам викликали гіда, який окрім екскурсій, на карті Праги, відзначив нам усі найсмачніші бари. Дякую йому за це.
На цій карті можна розгледіти кружечки з цифрами (намальовані ручкою). Кружечки — це паби, а цифра в них означає кількість різних сортів пива, які пропонує цей паб. У більшості випадків ці паби є міні-пивоварнями і пропонують своє власне пиво.
На сніданках зупинятися не буду, вони були звичайні для європейських країн і вже описані мною в статті про готель ABE HOTEL.
Обід. Обід у нас був не завжди, здебільшого на екскурсіях або перекуси у фастфуді. Наприклад у McDonald’s, KFC, Burger King та інших. Не бачу сенсу сильно зупинятися і на цьому. На екскурсіях годують так собі, і здебільшого за окрему плату, а іноді й зовсім не годують.
А от вечеряли ми вже в різних місцях, зокрема і в пабі з карти вище. Смачна Чехія — це не тільки пиво, а й найсмачніші страви. Нам дуже сподобався ресторан “Restaurace Historie“. Там ми скуштували найніжнішу запечену качку з капустою, картопляними млинцями та картопляним кнедликом, м’ясо просто тане в роті. Ще нам дуже сподобалися не менш ніжні свинячі реберця, смачні закуски під пиво у вигляді чипсів, чипсів із сиру, цибулевих кілець, рибних чипсів, і доповнене все це смачними соусами. Ще спробували найсмачніші стейки рибай, стейк із свинини під грибним соусом. Ще в цьому ресторані ми відкрили для себе “Кофолу” — це напій, дуже схожий на колу, але зроблений за чеськими рецептами і досить смачний. Загалом ми дуже задоволені цим рестораном, і його повне меню можна подивитися на їхньому сайті.
Loď Pivovar — цей ресторанчик із власною міні-пивоварнею розташувався на невеликому катері. Тут ми скуштували “Вепрове коліно“, тобто нашу свинячу рульку. Якщо Ви будете вдвох і офіціант при замовленні “вепрового коліна” перепитає “Тільки одне?” — відповідайте ствердно. Ми вдвох так і не змогли його доїсти, а що було б, якби замовили 2, взагалі незрозуміло. За вагою воно йде близько 1200-1400 грамів. Але це варто спробувати, воно дуже смачне й ситне. Удвох, а то й утрьох ним можна наїстися.
Чого лише вартує телевежа з рестораном нагорі та найкрасивішою подачею коктейлів. Але їсти ми там не захотіли через незвично високу ціну, але подача і вид божественні. Також трохи вище ресторану там гарний оглядовий майданчик на 360°.
Неподалік від телевежі розташувався мій улюблений паб BeerGeek. Чому він став моїм улюбленим? Тут усе просто: там 44 сорти пива і смачні закуски. Також там є дегустаційні набори по 5 келихів по 150 мл. Меню можна подивитися на їхньому сайті.
Другим моїм улюбленим пабом став nubeerbar, тут теж непогані закуски, зате аж 22 сорти пива.
Ну а в інших кафе, барах, ресторанах було не менш смачно, все є на карті вище з позначками. Наприклад, в одному з кафе ми замовили тартар із яловичини, він тільки здається маленьким, насправді він з масляними грінками, і його важко доїсти. Ще на одній з екскурсій я замовив собі стейк з оленини, чесно кажучи, не дуже сподобався, смак солодкуватий.
Загалом смачна Чехія вдалася, наповнивши свій животик не тільки найсмачнішою їжею, а й найсмачнішим пивом.
Ваші відгуки